【印刷可能】 ウリ科 野菜 133809-ウリ科 野菜 一覧
ウリ科野菜ホモプシス根腐病被害回避マニュアル 発行年月日 13年2月 1日 概要 目次 (本編と追補版があります) 本編 マニュアルのねらい 圃場診断の個別技術 防除 (被害低減)の個別技術強い苦味のあるウリ科野菜・果物にはご注意を 観賞用のウリ科植物には苦味成分の ククルビタシン類 が含まれており、これを多量に摂取すると、腹痛や下痢などの食中毒を起こすことが知られています。 一方、食用のウリ科野菜・果物は、品種改良によりククルビタシン類がほとんど含まれなくなっていますが、ごくまれに、観賞用のものと交雑するなどして ウリ科の野菜 <ウリ科> 皆さんはウリ科系の野菜をご存知ですか~? 一般的にウリ科の野菜と言ったら、キュウリが代表選手ですが・・ 他にもカボチャや冬瓜、ヘチマやゴーヤも同じウリ科です。 他にも、メロンやスイカもウリ科の野菜の仲間なんです。 身近な野菜に食中毒の危険 ズッキーニやモロヘイヤ 白いんげんに注意 トクバイニュース ウリ科 野菜 一覧